信息來源于:互聯網 發布于:2025-09-05
解暑湯羹
冬瓜薏米排骨湯?
冬瓜利濕、薏米祛暑,搭配排骨補充優質蛋白,適合空調房久待人群。建議保留冬瓜皮增強祛濕效果,燉煮時加姜片、枸杞。
變式:?陳皮冬瓜老鴨湯?,添加陳皮、紅棗調和脾胃,鴨肉性涼更宜夏季溫補。
苦瓜綠豆排骨湯?
苦瓜與綠豆協同清熱,加入淡菜干提鮮。預處理苦瓜時用糖鹽腌制可減苦味,保留清爽口感。
砂仁鯽魚湯?
砂仁溫脾止瀉,鯽魚高蛋白低脂,適合脾胃虛寒者。煎魚后加料酒去腥,與砂仁、姜片慢燉