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蘋果：每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，經常吃蘋果來預防癌癥，因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有限消除自由基，降低癌癥（癌癥食品）發生率。蘋果富含纖維物質，可降低心臟病發病率，還可以減肥。另外，還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃后最好及時漱口刷牙。

番茄：乃是特具茄紅素的超級食物，可抵制體內自由基的產生，防止細胞生變，并且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對改善宿醉十分有效。

火龍果：營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。

桃子：性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有‘肺之果’之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富，尤其是鐵的含量較豐富，是缺鐵（鐵食品）貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養陰生津，潤腸燥。

荸薺：有‘冬春佳果’之稱，富有維生素和水分，營養豐富、甘美爽口，有清熱生津、化痰利咽的功效。